>>わたなべ牧場

毎年6月15日〜全国販売中!

「国後ブキ(クナシリブキ)」

北海道新聞、釧路新聞に掲載されました

新聞記事より一部抜粋

 浜中町姉別の酪農、渡辺広栄の畑で、高さが二メートル近くある特大のフキが今年も姿を現し、訪れる人たちの目を楽しめている。

 渡辺さんが、趣味としてフキなどの栽培を始めたのは十五年ほど前のこと。友人から「国後ブキ」と呼ばれるフキの株を分けてもらったのがきっかけで、農地の一角に畑を作って株を増やした。

 三年前に酪農経営を子供に任せてからは、本格的に栽培を始め、現在は約1ヘクタールの畑でフキをはじめ、ウド、ミツバ、ワラビ、山ワサビなど各種の山菜を育てている・・・


【国後ブキに関するお問合せ先】

わたなべ牧場
北海道厚岸郡浜中町姉別北2000線86
TEL.(0153)68-6034 FAX.(0153)68-6039
Email kanchi@aurens.or.jp