プロローグ〜ハリウッド前人未踏の新企画ついに始動！

これまでの「MONTHLY BETSUKAI」に代わり、新コーナーのテーマは何と“料理”！DJ山本圭一渾身の手料理を、毎月ラウンジパーティーに来てくれたお客さん全員に（もち無料で）ふるまいます！さらに毎回、その料理をPEACEマスター兼「HOTEL MAG. HAOUSE」のシェフでもある、MAGENこと前田利彦さんが直々に５段階評価！（こえー！）どのパーティーのホムペでも見たことがない、やるわけがない究極のバカ企画がついにスタート！！

「一流のDJは料理が上手い！」という、わかるようなわかんないような理由で立ち上がったハリウッド若番頭山本圭一の明日は一流のDJかそれとも梅宮辰夫か？記念すべき第一回目のフードラウンジはなんと今夜３月１日！（笑）。そして初回の食材テーマは無謀にも「アサリ」！このページを読んだ冒険してもいい頃（＠みやすのんき）なアナタ！是非今夜はPEACEにご来店し、山本シェフにもてなされてください！「何人来ても大丈夫なのダッ」とアゴを突き出し、気分はクッキングパパの山本圭一初チャレンジをドーント・ミス・イット！

また残念ながら今日来れない人のために、３月３日（月）のホムペにて今夜のメニューを写真付きでアップしますのでお楽しみに！

記念すべき第１回目は地元野付産の食材を使ってみました！！高度な調理テクニックを全く必要としない超簡単メニューですが、何せ手際と段取りが悪く、完成までけっこうな時間がかかってしまいました…（しょっぱなから付け合せのポテトを自宅に忘れ、家族にPEACEまで届けてもらうハメに！！ブーシット！！）。そういえば須永辰緒さんが「料理は手際と段取りで全てが決まる！！」って言ってたっけ…。

お客さんが料理を口に運ぶ瞬間は本当に緊張しましたが、それでも眉間にテレ朝・竹内アナばりの皺をよせた（愛のエプロン）方はいなかったので、とりあえずホッと一安心！！マスターにも要所要所で的確なアドバイスを頂きました。ありがとうございました！！ちなみにこの実際より100倍くらいウマく見える写真もマスターの手によるものです！！こんだけハイレベルな料理写真なら何でもウマそうに見えちゃいます（笑）。

まずはこれ。ジャザノヴァのコンパイルしたCDに何とレシピ本がセットになったスペシャルパッケージ！。ここまでこのコーナーにうってつけなCDは今後ないと思います（笑）。こういう遊び心満載な作品には惜しまず金をつぎ込みたくなってしまいます。

「Home Cooking」の方はジャザノヴァを含む様々なDJが自慢のレシピを写真＆イラスト付きで紹介していて、その中にはKyoto Jazz Massiveの名前も（！）。「Beats, Bites & Oxle」はライナー・トゥルービーのおすすめ料理＆ワインを48ページにも渡って紹介。レーベルのソナー・コレクティブのウェブサイトではそのワインの通信販売まで行っています（やりすぎ、笑）。どちらも「おかわり！」を連呼しそうなデリシャスな楽曲が目白押しです！！

ラウンジパーティーで調理と同時進行でDJ！というのもおもしろいかも！？